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      木屑香菇生產應如何裝料制袋?

      日期:2015-06-25
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      裝料制袋一般用自動裝袋機,該機套筒為不銹鋼,筒徑可調,設有微電腦控制系統,離合器,紅外感應開關。將抖好的培養料裝進料斗后,用一端開口的塑料袋 套在套筒上,觸控紅外開關,裝袋機自動將培養料裝入袋內。裝好的袋呈長筒形,用干毛巾刷清袋口和外壁上的培養料,用鋁卡式自動扎口機扎封,裝袋口培養料清刷干凈,有利于防止雜菌由此入侵。

      日產10000筒以下的栽培者,只需一臺裝袋機,配備3-4人操作。勞力可作如下安排:一人鏟料上機,一人遞袋,一人裝袋,一人扎袋口。操作中應輕拿輕放,不拖不磨,避免人為損壞菌袋。制袋10000筒,一臺裝袋機,3-4人操作通常8小時即可完成。

      香菇裝料時,盡量把培養料裝緊,60厘米首袋裝入60%含水量的木屑培養基,裝料成為43厘米左右長度的菌筒,重量在1.9-2.0千克。菌筒的培 養料若裝得太松,菌筒容易斷裂,在打穴接種時,容易因空氣進出量增加而增加污染機會,菌絲在透后,菌筒收縮嚴重,培養料與塑料膜間隙加大,造成菌絲徒長,菌膜加厚。

      裝料后的菌筒,應當以五指抓起有硬度感,中等用力不會凹陷為宜。如手提料筒有凹陷感,或兩端下垂,培養料出現斷裂痕跡,說明裝料太松,這時需要調切自動裝袋機的松緊傳感器。

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